吃烤肉、品咖啡……让年轻人爱上逛菜市场

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小小菜市场，描绘市井风貌，诉说人间百味。“年轻人逛菜市场”正成为社交平台的热门话题，菜市场这个看似和潮流搭不上边的地方，正在吸引越来越多的年轻人。重庆市九龙坡区民主村综合市场经过城市更新改造，通过创意化、年轻化的业态拓展消费体验场景，让老旧菜市场重新焕发生机。新华网 耿骏宇 摄

在五颜六色的一众蔬菜摊中间，有一家别致的咖啡烤肉店。餐桌环绕着全开放式的操作间，料理师和咖啡师在里面有条不紊地忙碌。市民买菜逛累了，可以坐下来喝杯咖啡，也可以把刚买的新鲜食材交给店员加工，即买即吃。新华网 耿骏宇 摄

“第一次体验在菜市场里吃烤肉，感觉非常特别，这里的装修也很新颖。”李女士在社交平台看到推荐，被菜市场烤肉的新形式所吸引，特意带着外地的朋友前来打卡。新华网 耿骏宇 摄

“我认为菜市场的更新除了提升环境，也需要一些创意的尝试。”店铺负责人卢千表示，之所以选择在菜市场里运营一家咖啡烤肉店，更多的是希望年轻人能够慢下来，感受生活的本质和城市的烟火气。 新华网 耿骏宇 摄

如今，焕然一新的民主村综合市场，以其包容的姿态迎来了更多新的品牌与内容，咖啡烤肉店、面包店、日料店等新业态在这里陆续呈现，为周边居民带来更丰富的购物体验。新华网 耿骏宇 摄

更新升级后的民主村综合市场，通过多业态复合发展，拓展消费体验场景，让年轻人与中老年群体差异化需求得到满足，为菜市场增添新的活力。让年轻人爱上逛菜市场，这里给人们提供了新的想象空间。新华网 耿骏宇 摄

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